Rong nho và những lợi ích bất ngờ mà bạn chưa biết

[tintuc]

Rong nho là một loại tảo biển có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, có công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe và ngăn ngừa các bệnh lý nguy hiểm cho cơ thể. Dưới đây là những lợi ích bất ngờ mà rong nho mang đến.

Mục lục {tocify} $title = {Mục lục}

Rong nho là gì

Rong nho là một loại tảo biển, có hình dạng giống như chùm nho và còn được mệnh danh là trứng cá muối xanh (caviar hay trứng cá muối). Rong nho được khai thác và sử dụng như một loại rau xanh, có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các loại rau củ thông thường.

Những lợi ích từ rong nho

Rong nho là loại thực phẩm tự nhiên và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, nên được dùng phổ biến trong các món ăn cũng như trở thành một loại dược phẩm chức năng để hỗ trợ cho sức khỏe con người. Rong nho có một số công dụng tuyệt vời như sau:

Giúp xương chắc khỏe 

Rong nho có chứa nhiều protein, canxi và axit béo không bão hòa thuộc nhóm Omega 3. Các dưỡng chất này có tác dụng trong việc kháng viêm, làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp, ngăn ngừa tình trạng loãng xương. 

Vì thế việc ăn rong nho thường xuyên kết hợp với chế độ dinh dưỡng, luyện tập phù hợp giúp xương thêm chắc khỏe, dẻo dai.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường 

Rong nho giàu vitamin C hỗ trợ cơ thể kiểm soát lượng đường trong cơ thể, ức chế sự gắn kết của glucose với protein, làm giảm sự tích tụ của sorbitol nội bào. Sự tích tụ của sorbitol và sự glycosyl hóa có liên quan đến biến chứng của bệnh tiểu đường. Vì thế việc ăn rong nho sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả.

Tăng cường thị lực 

Vitamin A và chất sắt có trong rong nho có tác dụng hỗ trợ tăng cho việc cải thiện và tăng cường chức năng của hệ thần kinh. Từ đó giúp mắt được sáng, khỏe và ngăn ngừa các bệnh về mắt như quáng gà, khô mắt, ...

Tham khảo: Đồ uống giảm cân tốt nhất cho bữa sáng

Tốt cho tim mạch 

Rong nho có chứa nhiều axit béo không bão hòa AA, LA, DHA, EPA và ALA có tác dụng làm giảm cholesterol, tăng tính co giãn của mạch máu. Đồng thời sự có mặt của các axit này hỗ trợ cơ thể ngăn ngừa oxy hóa, duy trì cấu trúc collagen của động mạch từ đó giúp cơ thể phòng các bệnh nguy hiểm về tim mạch như: Xơ vữa động mạch, đột quỵ, nhồi máu cơ tim.

Ngăn ngừa ung thư 

Trong rong nho chứa chất fucoidan có thể khiến các tế bào bệnh bạch cầu, ung thư hạch và các tế bào ung thư dạ dày tự tiêu diệt. Vì thế rong nho có khả năng phòng chống và điều trị bệnh ung thư, đồng thời giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm cholesterol trong máu đáng kể.

Làm đẹp da 

Nhờ chất béo có trong rong nho sẽ giúp cho cơ thể có khả năng bảo vệ màng tế bào và cải thiện tình trạng đàn hồi của thành mạch máu. Vì thế, rong nho có công dụng làm da mát mẻ và tránh bị khô da.

Hơn thế nữa, rong nho còn có thể sản xuất collagen và chất chống oxy hóa, nên giúp tóc và da được chắc khỏe hơn, nhất là làm chậm quá trình lão hóa hiệu quả.

Hạn chế tình trạng táo bón 

Lượng calo và đường trong rong nho rất thấp nên tạo điều kiện cho vi khuẩn dễ dàng tiêu hóa thức ăn và thực hiện bài tiết chất thải ra ngoài một cách nhanh chóng. Vì thế, rong nho có công dụng tốt trong việc hạn chế tình trạng táo bón ở cả trẻ em lẫn người lớn.

Ngăn ngừa cơ thể béo phì 

Vì chứa ít đường và giàu lượng kẽm, canxi, sắt, vitamin C, chất đạm thực vật và axit béo không bão hòa đa, nên rong nho được xem là loại thực phẩm bổ dưỡng và an toàn trong chế độ ăn kiêng, hoặc dành cho những ai đang thừa cân.

Hy vọng với những thông tin phía trên. Cronfy đã giúp cho bạn hiểu rõ hơn về rong nho và những lợi ích bất ngờ từ rong nho. nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào vui lòng để lại bình luận bên dưới nhé.

[/tintuc]